&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=1dafaf56)
Letnia sałatka z truskawkami
- Gotuj: 15 min.
- Porcje: 4
Składniki
Sałatka
- 200 g Apetina® Kostkach z czerwoną papryką i chili
- 400 g truskawek
- 2 awokado
- 400 g arbuza
- 10 łodyżek mięty marokańskiej
Sos
- 0,5 limonka
- 3 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 ząbek czosnku
- pusta jednostka sól
- pusta jednostka czarny pieprz
WSKAZÓWKA
- 1 łyżka prażonych ziaren sezamu
Twist
Dodając wyrazisty ser Apetina w kostkach z czerwoną papryką i chili, podkreślisz kwaskowatość owoców oraz słonawy smak kostek.
Porcja
Sałatkę podaj na głębokim talerzu lub w salaterce. Doskonałym uzupełnieniem sałatki jest świeży chleb pełnoziarnisty.
Soczysta sałatka podawana letnim wieczorem na tarasie z grillowanym mięsem to kulinarny strzał w dziesiątkę. Zobacz nasz przepis!
Zetrzyj skórkę z połowy limonki i wyciśnij sok do małej miseczki. Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj do soku z limonki. Dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj wszystkie składniki. Przypraw do smaku solą i czarnym pieprzem.
Sałatka:Truskawki umyj, odetnij szypułki i pokrój w cienkie plasterki. Arbuza pokrój w cienkie plastry, a następnie na mniejsze kawałki (trójkąty będą dobrze wyglądały). Usuń pestki z awokado i pokrój owoce w cienkie plastry. Umieść awokado, arbuza i truskawki w ładnej salaterce. Liście mięty posiekaj, a następnie dodaj do sałatki. Polej sałatkę sosem. Dodaj ser Apetina w kostkach z czerwoną papryką i chili i delikatnie wymieszaj.
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=9f46baa8)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=9ea312c1)
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=fe4aed32)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=e413036c)
