GRECKA SAŁATKA Z POMIDORÓW I SERA APETINA

  • Gotuj: 15 min.
  • Porcje: 4

Składniki

  • 1 kg różnych gatunków pomidorów
  • 150 g czarnych oliwek kalamata
  • 1 czerwona papryka , pokrojona w niewielkie kawałki
  • 1 żółta papryka , pokrojona w niewielkie kawałki
  • 1 czerwona cebula , pokrojona w cienkie krążki
  • 2 łyżki stołowej świeżej mięty , grubo posiekanej
  • 2 łyżki stołowej świeżego oregano , drobno posiekanego
  • 2 łyżki stołowej oliwy z oliwek typu virgin
  • 1 ser Apetina® Classic w bloczku 200g

Sposób przygotowania

Pokrój pomidory na połówki i ćwiartki, aby były mniej więcej tej samej wielkości; następnie w dużej misce wymieszaj je z oliwkami, czerwoną i żółtą papryką, czerwoną cebulą, miętą i oregano.

W małej misce lub słoiku wymieszaj oliwę z oliwek i sok z cytryny, dopraw solą i czarnym pieprzem.

Polej dressingiem sałatkę z pomidorów i delikatnie wymieszaj, aż sos pokryje wszystkie składniki.

Posyp całość pokruszonym serem Apetina w Bloczku i podawaj natychmiast.