Till Wala - Sesamkrydret Apetina® Paneer

Kok: 30 min.
Porsjoner: 4

Ingredienser

2 pakker Apetina® Paneer
4 ss olje
1,5 teskjeer malt spisskummen
1,5 ss sesamfrø
1 ss revet ingefær
0,7 teskje gurkemeie
4 ss sitronsaft
1 teskje chiliflak /frisk chili etter smak
1 teskje salt
2 teskjeer tørket mynte

Tvist

Et godt råd er å bruke raitamiks og mango chutney til retten da det vil piffe opp smaken ytterligere.

Till Wala er sesamkrydret paneer som kan brukes som en indisk vri til tapas-bordet, eller som hovedfyll i pitabrødet.

Fremgangsmåte

Start med å skjære paneeren i lange staver. Deretter blander du resten av ingrediensene sammen til en marinade. Hell marinaden over paneeren, bland godt sammen og stek i 10 minutter på 200 grader midt i stekeovnen.

Nirus verden

Niru Kumra, som driver Masalamagic, deler her sin indiske matglede sammen med Apetina. Med Apetina® Paneer har hun laget en rekke vegetarretter som er enkle å lage i hverdagen. Les mer på https://www.apetina.com/no/opplysningskontoret

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.