Apetina
Oppskrifter
Grillet hjertesalat med avokado, granateple og Apetina

Grillet hjertesalat med avokado, granateple og Apetina

Kok: 20 min.
Porsjoner: 4

Ingredienser

3 ss olivenolje
Saften fra en sitron
Saften fra 0,5 appelsin
0,5 teskje spisskummen (valgfritt)
4 romainesalat
2 stk. avokadoer , skåret i tynne skiver
1 stk. rødløk , skåret i tynne skiver
200 gram granateplefrø
2 ss fersk mynte
200 gram Apetina® Original white cheese in brine

1. Bland 2 ss olivenolje, sitronsaft, appelsinsaft, spisskummen, salt og sort pepper i en liten bolle.

2. Sett stekepannen på høy varme. Del hjertesalatene i to og pensle med den resterende olivenoljen. Stek i 30 sekunder til ett minutt. Legg til side og avkjøl.

3. I mellomtiden, bland avokado, rødløk, granateplefrø og fersk mynte i en stor bolle.

4. Fordel avokadosalaten på fire tallerkener sammen med hjertesalaten. Strø ønsket mengde Apetina og dressing over salaten.

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.