Pai med røkelaks
Karelsk pai - en finsk klassiker

Pai med røkelaks

  • Kok: 15 min.
  • Porsjoner: 4

Ingredienser

  • 4 karelske paier (bruk din favorittoppskrift)
  • 200 g Apetina® Cooking Cheese Block
  • 200 g røkelaks
  • 12 grønn asparges - rengjorte og renskåret
  • 2 avokadoer
  • 2 ss gressløk - hakket
  • 2 ss olivenolje
  • 0.5 ts økologisk sitronskall og 0,5 ss sitronsaft

Tvist

Lek med fyllet og ha på små terninger av dine favorittgrønnsaker eller eggerøre.

Porsjon

Server gjerne pai med en grønn salat ved siden, for et komplett måltid.

Pai er enkel å lage og kommer i mange gode varianter. Prøv vår spennende oppskrift på karelsk pai med røkelaks, avokado og ost!

Karelsk pai er en klassisk finsk rett bestående av en grov paideig fylt med en litt salt rispudding. Retten serveres ofte med moste egg og smør, men her har paien fått en ansiktsløftning og serveres med røkelaks, avokado, asparges og Apetina-ost.

Slik lager du karelsk pai med røkelaks, avokado og ost:

- Grill asparges raskt på en varm grill eller på en godt varm stekepanne.

- Skjær Apetina-osten i trekanter og del asparges og avokado i biter.

- Ha i olivenolje, gressløk, sitronsaft og sitronskall.

- Serveres på tallerken med skiver av røkelaks, karelsk pai og toppes med marinert Apetina-ost, asparges og avokado.

Og slik har du en litt annerledes pai! Vel bekomme!

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.

Bla for å fortsette Sveip for å fortsette

Dra for å velge

Ferdig

Klar for en overraskelse?

Se resultatene dine
  • Trinn 2
  • Trinn 3