Paneer Makhani - laget av smør

Kok: 30 min.
Porsjoner: 4

Ingredienser

200 gram Nirus Butter chicken paste
3 desiliter fløte
2 pakker Apetina® Paneer
2,5 desiliter vann
0,5 desiliter koriander

Tvist

Om du ønsker en mildere smak kan du bruke mindre av Nirus Butter Chicken paste og heller tilsette mer væske og paneer.

Paneer Makhani, eller Paneer med smør, er en smakfull indisk rett som hele familien kan nyte sammen.

Fremgangsmåte

Varm Butter chicken paste sammen med 3 dl fløte. Del opp paneer i store terninger og tilsett dette sammen med butter chicken paste, i tillegg til vann. Kok opp og la det trekke i 4-5 minutter. For ordens skyld er butter chicken paste en vegetarisk base. Dryss over frisk koriander før servering. Dette smaker utmerket sammen med Nirus håndlagde nanbrød med hvitløk, basmatiris og raitamiks. Håper det smaker!

Nirus verden

Niru Kumra, som driver Masalamagic, deler her sin indiske matglede sammen med Apetina. Med Apetina® Paneer har hun laget en rekke vegetarretter som er enkle å lage i hverdagen. Les mer på https://www.apetina.com/no/opplysningskontoret

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.