Voit murustella juuston tomaattien päälle ennen uuniin laittoa. Näin saat paahteisemman lopputuloksen, joka on helpompi sekoittaa pastan joukkoon.
Kaada oliiviöljy uunivuokaan. Lisää kokonaiset kirsikkatomaatit, timjamin oksat, valkosipulit ja chili siivuina, ripaus suolaa ja mustapippuria. Pyörittele öljyssä. Asettele juusto keskelle vuokaa. Paahda 220 asteisessa uunissa ylätasolla 20-30 minuuttia kunnes juusto on hieman ruskistunut. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Riko juuston rakenne ja sekoita koko vuoallinen pastan joukkoon. Koristele tuoreella timjamilla. Uunifetapasta on valmis!