Annin munakoisopizzat

1. Käytä tähän esim.: kasviskastikkeen loppu, jauhelihakastikkeen loppu, kanakastikkeen loppu, tai mikä tahansa jääkaappiin jäänyt kastike, josta ei ole koko porukalle ruoaksi saakka, mutta jota ei tietenkään voi heittää pois.

2. Tee munakoisosta nopeat pizzapohjat. Leikkaa munakoisosta noin 1cm pyäreitä liuskoja ja paista hetki pannulla molemmin puolin.

3. Levitä munakoisoliuskojen päälle tomaattipyreetä ja sen päälle kastikkeenjämä.

4. Ripottele päälle herkullisia Apetina-kuutioita ja tuoretta tomaattia.

5. Pilko tarvittaessa fetakuutiot, valkosipulit ja oliivit pienemmiksi.

6. Kuorruta juustoraasteella.

7. Paista uunissa 225 asteessa noin 10 min tai niin kauan kunnes juustokuorrute on saanut kauniin ruskean pinnan!