Lag porsjonspakker i aluminiumsfolie på forhånd, og ta med på neste grilltur eller stek over bål.
Legg hele vårløken i en ildsfast form og dekk med laksen. Strø over grovhakket hvitløk. Plasser klaser med cherrytomater på toppen.
Topp med hakkede mandler og Apetina soltørkede tomater. Pass på å få med litt av oljen fra glasset.
Stek formen midt i ovnen på 200°C i 15 minutter. Strø tilslutt oliven og timian over før servering.
Servering:Server med godt brød, gjerne ristet på grillen.
Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?
Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.