Grillet kylling med asparges og osteterninger

Kok: 20 min.

Ingredienser

200 gram Apetina® Original white cheese in brine
520 gram kyllingfileter
600 gram små poteter
1 grønn paprika
6 hvit asparges
2 ss revet pepperrot
2 ss hakket gressløk
100 ml rapsolje
15 gram smør
paprikapulver
salt

Tvist

Ved at Apetina-terningene varmes opp av de andre ingrediensene blandes osten godt inn i retten uten å miste strukturen og den milde, kremete smaken

Servering

Bruk en blanding av skivede poteter og pastinakk (tilberedt på samme måte som de små potetene). Dette gir en litt annen smak.

Grillet kylling er supergodt på varme sommerkvelder med et glass hvitvin. Prøv denne gode oppskriften på grillet kylling!

Grillet kylling er både saftig og smaker kjempegodt. I denne oppskriften har vi laget grillet kylling med asparges og Apetina osteterninger.

Slik lager du saftig og god grillet kylling:

- Forvarm ovnen til 225° C og plasser en stekeplate i ovnen slik at den blir varm.

- Vask og kok potetene i cirka 10 minutter. Hell av vannet og ha potetene over på den forvarmede stekeplaten. Hell over rapsolje.

- Sett stekeplaten tilbake i ovnen og stek potetene i 12 til 15 minutter (snu potetene innimellom).

- Skjær den grønne paprikaen i middels store terninger.

- Skjær aspargesen diagonalt i munnfullstore biter.

- Forvarm en grillpanne, tilsett smør og la det bli lysebrunt. Grill kyllingen i 4 minutter på hver side. Strø så paprikapulver på kyllingen. Smak til med salt og ta kyllingen av varmen.

- Tilsett aspargesbitene og paprikaen og bland godt.

- Tilsett rødløk og osteterninger i grillpannen etter at den har blitt avkjølt i ett minutt. Tilsett til slutt potetene og bland godt sammen.

- Strø over litt pepperrot og gressløk før servering.

Og slik har du laget en kjempegod grillet kylling! Vel bekomme.

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.