Meksikolaistyylinen salaatti mustapavuilla, limellä sekä Apetina Mango & Chilli -juustokuutioilla

  • Valmistusaika: 15 min
  • Annosta: 4

Ainesosat

  • 250 g kurkkua ilman siemeniä leikattuna puolikuun muotoisiksi paloiksi
  • 250 g ananas leikattuna pieniksi paloiksi (grillaa ananas, jos haluat)
  • 250 g eri värisiä kirsikkatomaatteja leikattuna puolikkaiksi
  • 1 punasipuli siivutettuna ohuiksi siivuiksi
  • 250 g säilöttyjä tai valmiiksi keitettyjä mustapapuja
  • 1 limen mehu ja kuori raastettuna
  • 1 tl suolaa
  • rouhittua mustapippuria

Päälle

  • 50 g karkeasti rouhttuja maapähkinöitä
  • 1 pkt Apetina Mango & Chili Snack
  • kourallinen tuoretta korianteria

Vinkki

Tarjoile salaatti tacojen, nachojen, guacamolen, ja/tai nyhtökanan tai falafelien kanssa.

Salaatti, joka hivelee sekä silmiä, että makupalettia. Tämä salaatti on täynnä väriä ja makua, ja se on helppo valmistaa! What’s not to love?

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja asettele suurelle tarjoilulautaselle.

Koristele salaatti maapähkinöillä, Apetina-juustolla sekä korianterilla.

Valmista tuli!

Dragbutton arrows Created with Sketch. globe-white logo-invertedlogo-new UI Icons UI Icons Campaign Landing Page Clip 2 Created with Sketch. UI Icons