Mausteinen grillidippikastike
- Valmistusaika: 10 min
- Annosta: 4
- Taso: Keskivaikea
Ainesosat
- 200 g Apetina® Classic -kuutioita
- 5 g vihreä chili
- 20 g tuoretta inkivääriä
- 10 g korianterin lehtiä
- 10 g minttua
- 10 g lehtipersiljaa
- 150 ml maitoa
- 100 g manteleita
- 1 tl limettimehua
Vinkki
Valkoinen juusto tasapainottaa muiden ainesosien voimakkaita makuja lisäten jokaiseen dippikastikkeeseen kuuluvaa kermaisuutta.
Annos
Tarjoile dippi rapeiden vihannesten kera tai grillatun valkoisen lihan, makkaroiden ja kalan kylmänä kastikkeena.
Tarjoile tätä täyteläistä yrttistä dippikastiketta grillatun lihan lisäkkeenä.
Yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa suurella nopeudella n. 2 min.
