Apetina
Reseptit
Helppo ja nopea juustoinen kesäkurpitsa

Helppo ja nopea juustoinen kesäkurpitsa

Valmistusaika: 15 min
Annosta: 4

Ainesosat

2 kesäkurpitsaa
1 Apetina® Classic Pala
1 Arla® Tuorejuusto mustapippuri 150g
mozzarellajuustoraastetta

Vinkki

Voit vaihdella reseptiä helposti käyttämällä eri juustoja. Kokeile esimerkiksi maustamatonta tuorejuustoa ja Apetina® Paahdettu chili, Paprika tai Aurinkokuivattu tomaatti tuotetta.

Grillattu, juustoinen kesäkurpitsa on helppo ja nopea herkku, jonka kruunaa kolme eri juustoa. Valmistukseen menee alle 15 minuuttia ja grillin puuttuessa voit tehdä sen myös uunissa. Lämpimät säät ovat saaneet kesäkurpitsat kasvamaan huimaa vauhtia, joten nyt, jos koskaan on oikea aika herkutella satokauden tuotteilla! #kesäkurpitsatalkoot #satokausi

Valmistus

Halkaise kesäkurpitsat pitkittäin kahtia.

Uurra lusikalla keskelle vako ja laita koverrettu osa kulhoon.

Lisää kulhoon purkki Arlan tuorejuustoa, Apetina® pala ja sekoita haarukalla kunnes massa on tasaista.

Lusikoi täytettä kesäkurpitsan koloon, ripottele päälle muhkeaa mozzarellaraastetta ja paista grillissä tai uunissa kunnes juusto saa kullanruskean värin.

Tarjoa herkullinen kesäkurpitsa sellaisenaan tai lisukkeena. Nauti!