Pastasalat med squash, spinat, asparges og Apetina® Citrus and Herbs

  • Kok: 30 min.
  • Porsjoner: 1

Ingredienser

  • 1 squash , skåret i skiver
  • 2 ts vegetabilsk olje
  • 150 g grønn asparges , skåret i biter

Forvarm ovnen til 180 °C / 160 °C varmluft.

Varm opp oljen på middels høy varme i en stor ildfast stekepanne. Stek squashskivene i 2–3 minutter på hver side og sett så stekepannen i ovnen og stek i 10 minutter.

Tilsett asparges i samme stekepanne og stek i ytterligere 10 minutter. Ta stekepannen ut av ovnen, krydre og sett den til side.

Gjør i mellomtiden klar en stor kjele med vann med en sjenerøs mengde salt. Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Tøm av vannet, skyll i kaldt vann og legg pastaen i en stor bolle.

Tilsett squash, asparges, spinat og balsamicoeddik i bollen med pasta, og krydre lett med salt og pepper. Topp til slutt med halvparten av Apetina® Citrus and Herbs – sammen med olje fra pakken – og bland lett før servering.

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.

Bla for å fortsette Sveip for å fortsette

Dra for å velge

Ferdig

Klar for en overraskelse?

Se resultatene dine
  • Trinn 2
  • Trinn 3
Dragbutton arrows Created with Sketch. globe-white logo-invertedlogo-new UI Icons UI Icons Campaign Landing Page Clip 2 Created with Sketch. UI Icons