Avokado og hummus-flatbrød
Se video
- Kok: 5 min.
- Porsjoner: 4
Ingredienser
- 2 modne avokadoer
- 1 sitron
- 4 flatbrød
- 100 gram ruccola
- 250 gram hummus
- 4 teskjeer harissa
- 1 Apetina® White cheese slice (150 g)
- 0,5 teskje paprika
Tvist
Harissa er en nord-afrikansk, sterk chillipasta. Enhver chilisaus fungerer som erstatning.
Servering
Serveres som det er, eller med en grønn salat til for et mer komplett måltid.
Smaker fra Midtøsten møtes i dette superraske flatbrødet. Topp med hjemmelaget hummus eller favorittvarianten fra dagligvaren, og middagen er servert innen 5 minutter.
Del avokadoene i to og fjern steinene. Skjær hver halvdel i tynne skiver, og klem litt sitronsaft oppå dem for å forhindre at de blir brune.
Smuldre Apetina® i biter, og sett til side.
Varm opp flatbrød på en varm grillpanne i ett minutt på hver side, til de er lett brune.
Bre utover 3 spiseskeier med hummus og 1 teskje harissa på hvert flatbrød. Spre en håndfull med ruccola og avokadoskivene på toppen. Dryss over Apetina®, pynt deretter med en klype paprika, og server.
Surprising
Results
Lyst på et middagsbord fullt av
Overraskelser?
Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?
Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=6d534842)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=897a6ddc)
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=cd256e3d)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=0edad3e0)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=3a97d5a3)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=a2c9c1b3)