Finn den mest passende sideretten til grillmaten

Grillet kjøtt er gjerne hovedattraksjonen på de fleste grillkvelder, men en grillfest er ikke komplett uten sideretter som passer sammen.

Siden grillmiddager ofte er naturlig mektige, komplementerer lette sideretter den grillede maten veldig godt. Det er derfor disse sommerlige salatene passer ypperlig til grilling. Vi serverer en lett og fersk potetsalat med sprø reddiker, krydret vinaigrette og salte osteterninger; og en gresk pastasalat som kombinerer to av de mest populære sommerlige siderettene noensinne; den tradisjonelle greske salaten og den alltid populære pastasalaten. Og til slutt, vannmelon- og osteterningsalaten må definitivt prøves! (Ja... Det står faktisk vannmelon og osteterninger. Det virker kanskje ikke som den mest åpenbare salt-søte kombinasjonen, men den er definitivt en av de beste!)

   

Nå som salatene er tatt hånd om er det på tide å servere noen av de små overraskelsene. De ser kanskje ikke så viktige ut, men dippene og dressingene er ofte det som gjør maten så god. Krydre rettene dine med denne sterke barbecuesausen, denne mynte- og pestodippen eller denne avokado-, hummus- og ostedippen.

  

Og sist, men ikke minst: Snacksen!

Med disse mini-croissantene fylt med ost, en lett og fersk sommeraperitiff og noen røkte blomkålvinger garanterer vi at alle tallerkenene blir tomme.

  

Lykke til med grillingen!