Stos placków tortilla

Według Anita
  • Gotuj: 30 min.

Składniki

  • 400 g mielonego mięsa
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki stołowe mieszanki przypraw do tacos
  • 5 tortilli z mąki pszennej
  • 0,5 strąka czerwonej papryki
  • 4 łyżki kukurydzy cukrowej
  • 150 g Apetina® Mozzarella i cheddar

Twist

Dla odmiany możesz użyć placki z mąki pełnoziarnistej, a zamiast mięsa mielonego — kurczaka.

Porcja

Podawaj z sałatą, pomidorową salsą i kwaśną śmietaną.

Kogo nie zachwyci taki torcik na stole? Kolorowy posiłek rodem z kuchni Tex-Mex pełen warstw smakowych.

Kogo nie zachwyci taki torcik na stole? Kolorowy posiłek rodem z kuchni Tex-Mex pełen warstw smakowych.

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

Pokrój cebulę w cienkie kliny i podsmażaj, aż się zeszkli. Dodaj mielone mięso i przesmażaj do chwili, w której mięso będzie niemal gotowe.

Dodaj zgnieciony czosnek i mieszankę przyprawową do tacos. Smaż dalej.

Pszenne tortille wyłóż na pergamin rozłożony na blasze. Na placki nałóż trochę mięsa i posyp je ziarnami kukurydzy, posiekaną papryką i serem. Czynności powtarzaj aż do zużycia wszystkich placków. Na koniec posyp je warstwą sera.

Zapiekaj w piekarniku, aż się zrumienią, czyli ok. 5-10 minut. Podawaj natychmiast!