Roladki z bakłażana
Znakomita włoska przystawka

Roladki z bakłażana

  • Gotuj: 25 min.
  • Porcje: 4

Składniki

Twist

Naturalny serek kremowy Apetina doskonale połączy ze sobą wszystkie składniki, z kolei ser w kostkach z suszonymi pomidorami sprawi, że danie będzie świeże i wyraziste

Porcja

Te pyszne roladki doskonale sprawdzą się jako przystawka na wieczorne pożegnanie lata.

Soczysta pierś indycza kusi eksplozją smaków.

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Bakłażan pokrój wzdłuż na cienkie plastry i grilluj aż do uzyskania jasnobrązowej barwy. Na każdym plastrze bakłażana połóż plasterek szynki, a następnie posmaruj serkiem kremowym Apetina. Pokrusz kawałki sera Apetina z suszonymi pomidorami i zwiń plastry w roladki (zepnij za pomocą wykałaczek). Wymieszaj bułkę tartą z oliwą z oliwek, a następnie przypraw czarnym pieprzem i solą (możesz również dodać drobno posiekane zioła). Roladki ułóż na dużej blasze spryskanej tłuszczem w sprayu lub wyłożonej silikonową matą. Posyp roladki przyprawioną bułką tartą i tartym serem Apetina Mozzarella, a następnie skrop oliwą z oliwek. Zapiekaj przez około 10 minut, a na koniec udekoruj liśćmi bazylii.