Rożki z nadzieniem serowym
Świetna propozycja na lunch lub przekąskę

Rożki z nadzieniem serowym

  • Gotuj: 120 min.
  • Porcje: 16

Składniki

  • 350 ml mleka
  • 1 paczuszka suchych drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g masła
  • 600 g mąki
  • 1 jajko
  • 200 g Apetina® Mozzarella
  • mak do posypania

Twist

Do każdego rożka dodaj plaster szynki.

Porcja

Podawaj świeżo upieczone lub w późniejszym terminie umieść je w piekarniku na 5-7 minut w temperaturze 150°C w celu odświeżenia.

Pyszne rożki z nadzieniem serowym. Jedzcie je wyjęte prosto z piekarnika. Można je zapakować na lunch na wynos, sprawdzą się też na pikniku.

Roztop masło i wymieszaj z mlekiem. Połącz mąkę, sól i drożdże i wyrabiaj razem z mlekiem. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość. Ciasto podziel na dwie części. Rozwałkuj je na płaskie koła. Podziel je na 8 porcji pizzy. Każdy kawałek posyp 1-2 łyżkami startego sera. Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem. Nakryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Posmaruj rozkłóconym jajkiem i posyp makiem. W piekarniku włącz górną i dolną grzałkę. Rożki piecz przez 12-15 minut w temperaturze 200°C. Wyłóż do ostygnięcia na kratkę.