Tortellini med ost, brokkoli og avokado
Kremet pastarett - tortellini med ost!

Tortellini med ost, brokkoli og avokado

  • Kok: 20 min.
  • Porsjoner: 4

Ingredienser

  • 500 gram tortellini med spinat og ost
  • 250 gram brokkoli
  • 2 avokadoer
  • 265 g Apetina® Cooking Cheese Cubes in Oil
  • 0,5 dl ristede nøtter

Tvist

Tortellini smaker like godt med andre grønnsaker - varier med dine favoritter!

Porsjon

Server tortellini sammen med ristet brød eller hvitløksbaguetter

På jakt etter en deilig og rask pastarett? Prøv vår oppskrift på tortellini med ost, kremet avokado og brokkoli!

Tortellini er en rundformet pastatype som fylles med ulike typer av fyll, som f.eks grønnsaker, kjøtt eller ost. I denne oppskriften har vi laget tortellini med ost og spinat, og ellers tilsatt avokado, brokkoli, litt ekstra ost og ristede nøtter. KJempegodt!

Slik lager du tortellini med ost:

- Kok tortellini slik anbefalt på pakken.

- Skjær brokkoli i buketter og kok i 2-3 min.

- Del, fjern sten og skjær avokado i mindre biter.

- Sil av ca 1 dl av oljen fra Apetinaglasset.

- Bland pasta, grønnsaker og osten med resten av oljen sammen, og strø over nøtter.

Og slik har du laget en veldig enkel og god pastarett - tortellini med ost!