Gresk salat
Deilig gresk salat med Apetina-ost. Mmm!

Gresk salat

  • Kok: 10 min.
  • Porsjoner: 4

Ingredienser

  • 1 rødløk (100 g)
  • 1 agurk
  • 4 tomater
  • 200 g Apetina® Cooking Cheese Slice
  • 0,5 boks fersk oregano
  • 1,5 dl kalamata-oliven
  • 0,5 dl olivenolje
  • 1 ss rød vineddik
  • en klype svart pepper

Tvist

Ved å tilsette frisk oregano får du en mer karakteristisk gresk salat. Gresk salat passer ekstra godt til grillkjøtt!

Porsjon

Server gresk salat som tilbehør til middagsretten.

Gresk salat med Apetina-ost er en frisk og klassisk salat, som passer flott som tilbehør til de fleste retter.

Gresk salat er veldig enkel å lage og i denne oppskriften har vi tatt med oregano for en enda mer karakteristisk gresk smak.

Slik lager du gresk salat:

- Skrell og skjær løken i skiver.

- Skjær agurk og tomater i biter.

- Bryt osten i biter.

- Plukk av oreganobladene.

- Bland olje og eddik til en dressing.

- Legg løk, agurk, tomat, oliven og ost lagvis på et serveringsfat.

- Hell over dressingen.

- Strø over frisk oregano og svart pepper.

Og slik har du laget en veldig god gresk salat med Apetina Cooking Cheese Slice. Vel bekomme!