Quesadilla med Queso Fresco

  • Kok: 10 min.
  • Porsjoner: 4

Ingredienser

  • 2 store tortilla
  • 4 ss guacamole
  • 0,5 pakke Apetina® Queso Fresco , finrevet eller smuldret
  • 2 vårruller
  • 4 ss mais
  • 4 ss frisk tomatsalsa
  • 2 syltede jalapenoer i skiver

Tvist

Tilsett svarte bønner for et mettende måltid.

Servering

Server med salsa, guacamole og rømme ved siden av for et mettende vegetarmåltid.

Queso Fresco er en kremet og myk meksikansk ferskost, noe som fungerer perfekt smeltet i disse vegetar- quesadillaene.

Smør 2 spiseskjeer quacamole på hver tortilla. Tilsett queso fresco i et jevnt lag på begge tortillaene. Tilsett så vårløk, mais, tomatsalsa og jalapeno i et jevnt lag på begge tortillaene. Trykk ned for å få ingrediensene til å feste seg. Brett hver tortilla én gang, og trykk igjen. Stek hver tortilla i en tørr stekepanne over middels varme til den er gyllen, ca. 2 minutter på hver side. Kutt quesadillaene i to, noe som utgjør 4 porsjoner. Nå, nyt maten.

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.

Bla for å fortsette Sveip for å fortsette

Dra for å velge

Ferdig

Klar for en overraskelse?

Se resultatene dine
  • Trinn 2
  • Trinn 3