Fylte paprika med ost
Fylte paprika med deilig ost!

Fylte paprika med ost

Fra Nanna
  • Kok: 40 min.
  • Porsjoner: 4

Ingredienser

Tvist

Lag fylt paprika med ulike typer Apetina-ost med smak og tilsett de grønnsakene du liker.

Porsjon

Fylte paprika serveres med salat og/eller kjøtt.

Fylt paprika lager nesten seg selv! Prøv vår oppskrift på fylte paprika med ost. Garantert en suksess!

Lange, røde og søte paprika er er i seg selv vakre i farge og form. Alt du trenger er å skjære dem i skiver og ha dem i salaten. Men med bare litt mer innsats kan du fylle og steke dem i ovnen. Dette gjør dem til utrolig gode smaksbomber!

Fylte paprika kan serveres som tilbehør til alle typer kjøtt eller som en vegetarisk rett med en frisk salat til. Osteterninger med smak av soltørkede tomater og nøtteaktige bokhvetegryn passer godt sammen, og du kan også godt bruke litt olje som smak til fyllet. Topp fylte paprika med et lag mozzarella.

Slik lager du fylt paprika:

- Forbered og kok bokhvetegrynene som anvist på pakken, med 1 dl gryn og 3 dl vann.

- Del paprikaene i to på langs og fjern frøene.

- Skrell og skjær løken i terninger.

- Del tomatene i to, fjern frøene og skjær tomatkjøttet i terninger.

- Bland bokhvete, løk, tomater og osteterninger med soltørkede tomater. Smak til med salt og pepper.

- Fordel fyllet i de fire paprikahalvdelene.

- Strø over med Apetina mozzarella og stek dem i ovnen på 200° i 30 minutter.

Og slik har du laget deilig fylt paprika! Vel bekomme.

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.

Bla for å fortsette Sveip for å fortsette

Dra for å velge

Ferdig

Klar for en overraskelse?

Se resultatene dine
  • Trinn 2
  • Trinn 3