Fajitas med kremostdip
Kjempegod fajitas med kremostdipp!

Fajitas med kremostdip

Fra Anita
  • Kok: 30 min.
  • Porsjoner: 4

Ingredienser

  • 400 g entrecôte
  • 1 rød paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 grønn paprika
  • 2 sjalottløk
  • 4 store tortillalefser

Marinade

  • 1 ts paprikakrydder
  • 0,5 dl solsikkeolje
  • 3 ts worchestershire sauce
  • 1 ts spisskummen
  • 0,5 ts chilipulver
  • 2 fedd finthakket hvitløk
  • 0,5 ts sukker
  • 1 ts salt

Guacamole

  • 1 avokado
  • 0,5 lime
  • 1 fedd hvitløk
  • salt og pepper

Kremostdipp

Tvist

Liker du sterk salsa/dip til fajitas? Da er det bare å øke mengden jalapenos i kremostdippen!

Porsjon

Server resten av kremostdippen og guacamolen sammen med en stor skål tortillachips. Kjempegodt!

Fajitas er en meksikansk favoritt som er enkel å lage. Prøv denne deilige oppskriften med fajitas og kremostdipp!

Fajitas med grillet kjøtt i sommersesongen og pannestekt kjøtt om vinteren. Det er en rett som fint kan lages hele året.

I denne oppskriften lager vi fajitas med en kremet dressing på toppen. Dressingen er basert på vår gode kremost naturell. Som prikken over i'en på denne retten er det en smak av frisk lime.

Slik lager du fajitas med kremostdipp:

- Rør sammen marinaden til kjøttet og la kjøttet marinere så lenge du kan, gjerne over natten, men 20 minutter er også greit.

- Grill kjøttet, eller stek det i pannen, til det er akkurat så stekt som du liker.

- Del paprika og sjalottløk i strimler og stek det i pannen med kjøttet.

- Rør sammen guacamolen ved å mose avokado og hvitløk og blande med limesaft, salt og pepper.

- Lag kremostdippen ved å røre ut limesaften i kremosten. Her kan du bestemme selv hvor rennende du vil ha dippen ved å begrense mengden limesaft.

- Finhakk cherrytomatene og jalapeñosene og rør de inn. Smak til med salt og pepper.

- Varm tortillalefsene raskt på grillen eller i stekepanne/stekeovn og server fajitas med det samme!

Og slik har du laget deilig fajitas med kremostdipp! Vel bekomme!

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.

Bla for å fortsette Sveip for å fortsette

Dra for å velge

Ferdig

Klar for en overraskelse?

Se resultatene dine
  • Trinn 2
  • Trinn 3