Hell olivenolje i en ildfast form. Tilsett hele cherrytomater, timian, hakket hvitløk, løk, chili og en klype salt og pepper. Bland ingrediensene med oljen.
Lag plass i midten av pannen og tilsett osten. Stek på 220 grader i 20-30 minutter til osten er gyllen.
I mellomtiden koker du pasta i henhold til instruksjonene. Når osten er ferdig bryter du ostestrukturen og tilsetter spinat.
Tilsett pastaen og bland godt sammen. Topp retten med fersk timian og oliven.
Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?
Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.