OPPLYSNINGSKONTORET FOR PANEER

OPPLYSNINGSKONTORET FOR PANEER VELKOMMEN TIL

Opplysningskontoret for Paneer er en kilde til inspirasjon og informasjon. Vi gir deg alle hjelpemidler du trenger for å tilberede deilige indiske retter til hele familien. Helt uten kjøtt.

Forsidebildet uten produkt.jpg

PANEER

Paneer er en proteinrik indisk ost som har en mild og god smak. Paneer kan brukes til både lunsj og middag, men den er også veldig god alene. Den milde osten passer godt sammen med krydret mat og er et flott alternativ til kjøtt. 

Les mer her!

Bollywood forklarer

Vi spurte Bollywood om å produsere en rekke filmer som forklarer nordmenn hva Paneer er. Se resultatet under for rask utdanning og underholdning.

Kan Paneer gjøre deg sterkere?

Er Paneer et bedre alternativ til kjøtt?

NIRU KUMRA

Niru-1004349.jpg

Niru har lenge hatt en drøm. En drøm om å gjøre indisk mat like kjent som pizza og pasta. Niru ble født i Punjab i India, men vokste opp i Fredrikstad. Hun begynte i tidlig alder å utforske det indiske kjøkkenet hjemme i Norge. Hennes lidenskap for indisk matkultur har resultert i hennes egen merkevare, samt kokebøkene «Indisk mat på norsk» og «Masalamagic – magien i det indiske kjøkken». Bøkene har høstet fantastiske anmeldelser hos kritikerne. Niru har lenge laget retter med Paneer, men i en travel hverdag har hun savnet produktet på markedet. Endelig er det nå i butikk. På Opplysningskontoret ønsker Niru å åpne nordmenns øyne for Paneer.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']
Tikka ferdig.jpg

TIKKA MASALA MED APETINA® PANEER

Tikka masala er en kjent og kjær indisk rett som de flest har smakt før – og en perfekt rett som kan nytes både på ukedagene og i helgen.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']
Korma ferdig.jpg

NAVRATAN KORMA MED APETINA® PANEER

En varmende og frisk indisk rett som er kjempeenkelt å lage.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']
Panir pakore ferdig.jpg

PANEER PAKORA - FRITERTE BOLLER

Paneer pakora, eller friterte boller av Paneer, er nydelig indisk fingermat. Passer også ypperlig som en forrett.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']
Panir makhani ferdig.jpg

PANEER MAKHANI - LAGET AV SMØR

Paneer Makhani, eller Paneer med smør, er en smakfull indisk rett som hele familien kan nyte sammen.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']
Panir polaw ferdig1.jpg

PANEER POLAW - RISGRYTE MED APETINA® PANEER

Polaw, eller risgryte, er et flott indisk alternativ når du har lyst på en smakfull vegetarrett.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']
Panir bhurji ferdig1 (4).jpg

PANEER BHURJI AUR SHUMLA MIRCH - HAKKET PANEER

Paneer Bhurji Aur Shimla Mirch, eller Paneer hakket med paprika, kan brukes som et alternativ til kjøttdeig. Fyll tacolefsa, ha det på pizzaen, i pitabrød, eller du kan ha det på en sandwich. Valgmulighetene er mange!

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']
Palak paneer ferdig.jpg

PALAK PANEER - SPINAT MED APETINA® PANEER

Palak Paneer, eller spinat med Paneer er en fantastik god og enkel rett om du vil kutte ned på kjøtt i det daglige.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']
3_Till wala panir ferdig.jpg

TILL WALA - SESAMKRYDRET APETINA® PANEER

Till Wala er sesamkrydret paneer som kan brukes som en indisk vri til tapas-bordet, eller som hovedfyll i pitabrødet.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']

FLERE OPPSKRIFTER FRA APETINA

APETINA_PANEER BUTTER CHICKEN STYLE.jpg

PANEER SMØRKYLLINGSTIL

En vegetarianer gir seg i kast med en ekte indisk klassiker; Smørkylling. Kyllingen har blitt erstattet med smakfull paneer- ost og grønnsaker, mens sausen holdes klassisk.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']
APETINA_PANEER FRITTERS_02.jpg

PANEER FRITTERS

Fritters kommer i mange varianter og består vanligvis av en røre fylt med ulike grønnsaker eller kjøtt. Her er en super velsmakende vegetarversjon med masse smak og proteiner fra paneer- osten.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']
APETINA_PANEERAND VEGETABLE SKEWERS.jpg

PANEER GRILLSPYD

Smakfulle vegetargrillspyd med marinert paneer-ost og blandede grønnsaker.

[Missing text '/LabelsDict/ReadMore' for 'Norwegian']