Ost på tvers av hav

Femdagers måltidsplan fra kjøkken over hele verden 

 

Velkommen eventyrere!

Sommeren nærmer seg med stormskritt, og med den får man vanligvis litt (les: mye) reiselyst. Derfor har vi forberedt en måltidsplan, som tar deg med til fem kontinenter i løpet av kun fem dager. Jepp, for de av dere som allerede har bestilt billetter for å reise verden rundt: Du kunne ha spart myyyye av flytiden her... Og for de av dere som ikke har det: Dette kan fungere som inspirasjon for valg av neste feriedestinasjon.

Mandag

Mandag krever enkle retter. Av den grunn begynner vi på vår verdensturné med en tur til Hellas, hvor vi serverer vår variant av en alle tiders klassisk gresk salat. Merk: Dette passer definitivt best sammen med et glass rosé og et par solbriller.

Tirsdag

Kanskje ikke en så stor overraskelse, tirsdagens destinasjon er Mexico. Og temaet? Tostadas! La oss utfordre den tradisjonelle fredagstacoen – på en tirsdag! Toppet med bønnestuing, koriander, avokado og salsa, vil disse grønne tostadasene gjøre at det føles som om du spiser fra én av de autentiske meksikanske tacobodene. Buen provecho! 

Onsdag 

Vietnamesisk onsdag. Sannsynligvis ikke tilfelle, men kanskje det burde være? Denne smaksrike vietnamesiske Phoen utgjør et forfriskende og lett sommermåltid, som garantert vil sende smaksløkene til det fjerne og eksotiske Vietnam.

 

Torsdag

På torsdag setter vi kursen tilbake mot Europa. Men ikke uten en kjapp tur innom Midtøsten – hjemstedet til de stekte kikertballene. Sprø falafler, en sterkt krydret Midtøsten- inspirert salat og en kremet ostedipp er det som utgjør dagens (vegetariske) måltid.

Fredag

Arbeidsuken har kommet til slutten. Og det krever selvfølgelig et skikkelig helgemåltid. Med denne amerikanske klassikeren kan du være trygg på at du ikke går sulten til sengs.

 

Nyt turen! Og måltidene. Bon appétit.