Det er ikke mye som skal til for at salaten blir ekstra fargerik, spennende og smakfull. Bruk ulike typer grønt (ikke for mye i forhold til resten), alltid noe frukt (mango er en favoritt) og selvfølgelig alltid Apetina!
I denne salaten brukte jeg:
- Crispisalat og baby Leaf mix
- En brokkolistilk (skrelt og grovhakket)
- Spisspaprika
- Mango
- Granateple
- Syltet rødløk
- Ristede pinjekjerner
- Apetina Herbs & Spices
Steg 1:
Finn frem grønnsaker og eventuell frukt som du har i kjøleskapet, det meste kan brukes i en salat. Et tips er å bruke brokkolistilk, skrell av det ytterste laget og grovhakk den. Det blir kjempegodt i salater.
Steg 2:
Kutt grønnsaker og frukt, ha alt i en stor bolle og bland godt sammen.
Steg 3:
Topp med Apetina Herbs & Spices og pinjekjerner. Velbekomme!