NM i Taco 2016

Vi gratulerer Kitchen & Table fra Bergen som vinneren av Norges beste taco 2016! 

 

De konkurrerte i finalen mot 4 Gringos fra Oslo, Harry Pepper fra Stavanger og Frida fra Trondheim.

Se bildene fra finalen i Mathallen 4. november under. 

Apetina presenterer Chili Klaus-taco

Chili Klaus har kokkelert sin helt egen taco for oss, og var du på finalen i Mathallen fikk du kanskje smake den? Under ser du video og link til oppskriften, så kan du teste ut denne spennende, smakfulle og spicy tacoen hjemme.

Se Apetinas Chili Klaus-Taco oppskrift

Delfinaler

I år har vi fire delfinaler før selve finalen i Oslo. 

Trondheim:
I Trondheim konkurrerte restaurantene Frida, Bror og Tacopedia. Frida ble den heldige vinneren og går videre til finalen i Oslo.

KLIKK HER for bilder og video fra delfinalen i Trondheim.

Bergen:
Kitchen & Table dro i land seieren i Bergen og er klare for finale i Oslo. De konkurrerte mot Los Tacos og La Taqueria.

KLIKK HER for bilder og video fra delfinalen i Bergen.

Stavanger:
I Stavanger var det Harry Pepper som tok seieren og vant over Los Tacos og Mexico. De er klare for finalen i Oslo 4. november.

KLIKK HER for bilder og video fra delfinalen i Stavanger.

Oslo:
Fredag 4. november kl 11.00: Mathallen, Vulkan 5, 0178 Oslo

KLIKK HER for bilder fra delfinalen i Oslo. 

Historien bak NM i Taco

Apetina Norge ønsket å skape en aktivitet som ville inspirere den yngre målgruppen til den raskt-voksende matkulturen.
Fokuset ble å finne den mest populære mattrenden blant norske ungdommer. Ikke overraskende, viste det seg å være taco. Taco har raskt blitt Norges nye nasjonalrett med sine 14 millioner tacomiddager spist per år, og har til og med fått sin egen dag; Fredagstaco!

Vi bestemte oss for å arrangere det aller første mesterskapet i Mathallen i Oslo, og inviterte meksikansk-inspirerte restauranter til å konkurrere i å lage den mest inspirerende og deilige tacoen på 40 min.
Et dommerpanel bestående av tre mateksperter kåret vinneren basert på presentasjon, innovasjon, smak og helhetsinntrykk.

Det første året, i 2014, var i hovedsak for å skape sosialt innhold og for å se om denne hendelsen hadde potensial til å vokse. I 2015 fikk eventet stor oppslutning og medie-oppmerksomhet, og foodtrucken 4 Gringos stakk av med 1. premien på et reisegavekort til NOK 25 000,-

I 2016 ekspanderer vi med semifinaler i Bergen, Trondheim, Stavanger og Oslo, med finalerunde i Oslo.