Vegetarische paneerburger

Zie video

  • Koken: 10 min.
  • Porties: 2

Ingrediƫnten

  • 1 Apetina® Paneer 225 g, in de lengte doorgesneden
  • 3 eetl. boter
  • 1 eetl. tandoori kruidenmix

Voor serveren:

  • 4 verpakking artisan Brood
  • 0,5 avocado , in de lengte doorgesneden
  • 0,5 dl mayonaise
  • 1 eetl. Dijonmosterd
  • 2 bladjes romaine sla

Gegrild & vegetarisch? Paneer werkt geweldig in een heerlijke burger!

bereidingswijze:

1. Snijdt de kaas in twee delen. Bak ze lichtbruin aan beide kanten in de boter op middelhoog vuur in een koekenpan.

2. Voeg het kruidenmengsel toe en rooster nog ongeveer 1 minuut.

3.Pak de sneetjes brood. Verdeel, snij en snijd avocado's in schijven. Roer de mayonaise en mosterd en smeer op het brood.

4. Leg ze op elkaar: sla, avocado en paneer ertussen.

Eet smakelijk!