Tikka masala met Apetina® Paneer

  • Koken: 30 min.
  • Porties: 4

Ingrediënten

  • 225 g Apetina® Paneer
  • 1 potje tikka masala
  • 1 bakje crème fraîche
  • 2,5 dl water
  • 4 tl. verse koriander

Twist

Hoe meer water, hoe milder het gerecht.

Tikka masala is een bekend en geliefd Indiaas gerecht dat de meesten wel eens hebben geproefd. Het is bovendien ideaal voor zowel doordeweeks als in het weekend.

Instructies:

Snijd de paneer in blokjes van 2x2 cm en bak deze goudbruin.

Verwarm de tikka masala pasta met de crème fraîche en voeg de paneer en het water toe. Breng het aan de kook en laat het enkele minuten zachtjes doorkoken. Garneer het gerecht met de verse koriander. Serveer bij voorkeur met basmatirijst, zelfgemaakte naanbrood, papadum, mangochutney en raita (Indiase yoghurtsaus).