Met kaas gevulde hoorntjes
Geweldige lunch of snack

Met kaas gevulde hoorntjes

  • Koken: 120 min.
  • Porties: 16

Ingrediƫnten

  • 350 ml melk
  • 1 pakje droge gist
  • 1 tl. zout
  • 100 g boter
  • 600 g bloem
  • 1 ei
  • 200 g geraspte mozzarella en cheddar
  • sesamzaad of maanzaad

Twist

Voeg aan elke rol een plak ham toe.

Portie

Serveer versgebakken of doe ze 5-7 min in de oven op 150 °C.

Heerlijke met kaas gevulde hoorntjes. Eet ze direct uit de oven of neem ze mee voor een smakelijke lunch of picknick.

Smelt de boter en voeg al roerend de melk toe. Combineer de bloem, de gist en het zout en kneed het melkmengsel erdoor. Dek af en laat 1-2 uur rijzen tot het volume is verdubbeld. Verdeel in twee porties en gebruik een deegroller om platte cirkels te maken. Verdeel ze in 8 pizzastukken en strooi op elk stuk 1-2 el geraspte kaas. Rol ze op en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat onder een doek nog eens 30 min rijzen. Bestrijk met geklopt ei en bestrooi met maanzaad. Bak de hoorntjes met boven- en onderwarmte 12-15 min op 200 °C tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen op een rooster.