DE PERFECTE DATE

Hallo lieverds! Het is binnenkort Valentijnsdag. En we weten allemaal wat dat betekent .... dates! Waar we ons soms helaas wat druk om maken. Of je nu indruk wilt maken op een nieuwe of oude vlam, het samenstellen van een menu voor de perfecte date kan best wat stress opleveren. Daarom bieden we je hieronder een helpende hand.

Laten we bij het begin beginnen: Drankjes! De eerste indruk beklijft, dus zorg ervoor dat je je date verwelkomt met wat lekkers te drinken. Champagne is misschien een beetje cliché, maar wel een cliché dat bruist van liefde. Hetzelfde geldt voor het menu dat we hebben samengesteld: Een paar voorgerechten, hoofdgerechten en desserts die de vonk zeker laten overslaan!

Voorgerecht

Kaas met een korstje van sesamzaad en honing. Dit is het perfecte lichte voorgerecht. Zout, zoet en krokant. En een smaakcombinatie die moeilijk te overtreffen is. Serveer deze heerlijke hapjes zo of op een bedje van salade. Als je meer in de stemming bent voor een lichte salade, is deze exotische variant een goede keuze.

Hoofdgerecht

Pasta carbonara. Het belangrijkste element van een date is tijd hebben voor elkaar. Daarom hebben we gekozen voor een hoofdgerecht dat in 15 minuten klaar is. Bovendien sla je de plank vrijwel nooit mis met pasta carbonara. Als je je innerlijke Gordon Ramsey wilt loslaten, kun je ook deze kreeftrisotto proberen. 

Dessert

Galettes met bramen en witte kaas. Zorg voor een sterke eindsprint. Maak indruk op je date met deze kleine ambachtelijke wafels, waarin bramen en zoute witte kaas elkaar helemaal gevonden hebben. Of ga voor deze verrukkelijke gebajkes met appel en witte kaas

Bonusinformatie: Je wilt je waarschijnlijk houden aan het bovenstaande menu, want honing, dadels, sla en kreeft hebben allemaal lustopwekkende eigenschappen, goed voor je libido. Jazeker. Is dat een menu voor een date of niet?