Het maken van het perfect paasmenu

Pasen staat weer voor de deur. Of je nu een intiem familie-etentje of een groot feest plant, het organiseren van een perfect paasfeest kan soms een hele klus lijken. Alleen al het kiezen tussen beenham of lam, kan best uitdagend zijn... En dan is er nog het boodschappen doen, het koken en niet te vergeten.. paaseieren zoeken. 

Om Pasen een eitje voor je te maken, hebben we een paar recepten samengesteld die samen een volledig paasmenu vormen.  

Voorgerecht

Mini-muffins met spinazie en witte kaas. Dit voorgerecht is de perfecte aanvulling op je paasmenu! Het is licht, lekker en gaat perfect samen met wat plakjes ham. En als bonus: je houdt er eierschalen mee over die je later weer als decoratie kan gebruiken. Houd je niet echt van muffins? Dan heb je met deze salade van gegrilde courgette een fantastisch en licht alternatief. 

Hoofdgerecht

Lamskebab lijkt misschien niet de meest traditionele keus voor Pasen, maar we beloven dat het een schot in de roos is. Ga je liever voor een wat traditioneler hoofdgerecht, dan is deze verrukkelijke pulled lamsschouder een smakelijke optie.

Dessert

En dan is het eindelijk tijd voor het dessert! Pasen valt altijd in het voorjaar. Dit betekent dat desserts met fruit weer helemaal kunnen! Kies voor een zoet en hartig dessert met deze taarten die zo uit grootmoeders keuken lijken te komen, met je favoriete bessen als vulling. Heerlijk. Zoek je een alternatief? Dan biedt deze frisse cheesecake geheid de oplossing!

Vrolijk Pasen!