Tortillapino

Tämä pino tekee todella vaikutuksen, kun kannat sen pöytään. Juhlava texmex-ruoka, jossa on kerroksittain makua.

Lämmitä uuni 200 °C:een.

Leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi ja paista pannulla läpinäkyväksi. Lisää jauheliha ja kypsennä lähes kypsäksi.

Lisää valkosipulimurska ja tacomausteseos ja paista kypsäksi.

Laita tortilla leivinpellille, jolla on leivinpaperi. Levitä tortillalle hieman lihaa, ripottele päälle maissia, paprikakuutioita ja juustoa. Toista, kunnes olet käyttänyt kaikki tortillat. Laita lopuksi päälle kerros juustoa.

Paista uunissa kullanruskeaksi, noin 5–10 minuuttia. Tarjoa heti!