Anita
Suosikit: Anita

Raaka-aine: Sipuli

Ruokalaji: Boeuf Bourgignon

Ateria: Illallinen

Keittiötyöväline: Sauvasekoitin

Ravintola: Nobu

Ruokahullun kaupunki: Kuala Lumpur

Anita

Tässä on Anita, paljon matkustellut itseoppinut kokki

Anita aloitti uransa optikkona ja suoritti sen jälkeen hallinnollisen tutkinnon. Vaikka hän on nykyään täyspäiväinen ruokabloggaaja, hän oli aiemmin melko kokematon kokki. Vaikka Anita oli hyvin kiinnostunut ruoasta, hän huomasi eräänä päivänä, että hänellä oli ruoanlaitossa vielä paljon opittavaa. Koska Anita uskoo vakaasti, että harjoitus tekee mestarin, hän päätti muuttaa tilanteen, ja hän alkoi dokumentoida ruoanlaittohaaveitaan blogiin.

Nyt 8 vuotta ja monta reseptikokeilua myöhemmin Anita onkin jo melkoisen taitava kokki. Hän on luopunut reseptien orjallisesta seuraamisesta ja kehittynyt aidoksi ruokahulluksi, joka vain yksinkertaisesti avaa jääkaapin ja inspiroituu käsillä olevista tarvikkeista. Anita haluaa tietää täsmälleen, mitä ruoka sisältää, ja hän nauttii ruoan valmistuksesta alusta alkaen. Hän toivoo voivansa innoittaa ihmisiä tekemään samoin ja uskaltamaan kokeilla uusia asioita.

Anita palasi hiljattain kotiin asuttuaan vuoden Malesiassa, jossa hän ihastui aasialaiseen keittiöön. Hän arvostaa kuitenkin myös norjalaisia juuriaan ja tekee mielellään oman liemen keittojen ja patojen pohjaksi. Pakollinen siivous on ruoanlaitossa Anitan inhokkiosuus, ja hän haaveileekin toisesta tiskikoneesta. Kun Anita ei ole keittiössä, hän käy mielellään esimerkiksi patikoimassa, hiihtämässä ja joogassa.

Seuraa Instagramissa: Anita

[Missing text '/BloggerPageDict/SeeOtherBloggersBackgroundText' for 'Finnish']

Tapaa makutiimin jäsenet